Eeuwig Bijzonder Tripel Beaujolais Infused Barrel Aged Beer 33cl

Eeuwig Bijzonder Tripel Beaujolais Infused Barrel Aged Beer

Eeuwig Bijzonder is geen standaard speciaalbier. Deze exclusieve batch heeft ruim twee jaar gerijpt op houten Beaujolais-vaten, waardoor het bier langzaam de karakteristieke eigenschappen van zowel het eikenhout als de wijn heeft opgenomen. Het resultaat is een diepgaand en gelaagd bier met een uitgesproken eigen karakter. Wat deze uitvoering extra bijzonder maakt, is de toevoeging van een infusie met Beaujolais-wijn. Hierdoor ontstaat een unieke combinatie van warme houttonen, zachte tannines en subtiele wijninvloeden die perfect samengaan met de rijke basis van het bier.

Een bijzondere samenwerking tussen bier, wijn en hout

Bij de eerste slok proef je direct de invloed van het vat. De rijping op eikenhout zorgt voor warme, licht kruidige tonen en een zachte houtachtige afdronk. De Beaujolais-infusie voegt hier elegante fruitige accenten aan toe, met hints van rood fruit, druiven en een verfijnde wijnachtige complexiteit.

De combinatie van bier, wijn en hout zorgt voor een volle, ronde smaakbeleving die blijft verrassen tot de laatste slok. Deze bijzondere speciaalbier is ook verkrijgbaar in Batch03 Aged in Oak Barrels. Daarnaast hebben wij een mooie limited edition Barrel Aged bieren, speciaal voor de speciaalbier liefhebber.