Bierproeverij pakket 6 personen

Bierproeverij pakket 6 personen

Een middag of avond met vrienden, familie of collega’s? Met de bierproeverij voor 6 personen van Eeuwig Zonde maak je er meteen iets bijzonders van. In plaats van alleen wat bier koud te zetten, ga je samen acht verschillende bieren ontdekken. Ieder bier wordt gecombineerd met een passende lekkernij. Zo ontstaat een complete proefavond waarbij je niet alleen verschillende bierstijlen leert kennen, maar ook ontdekt wat eten met de smaak van bier doet. Met zes personen is er bovendien altijd genoeg discussie aan tafel. Welk bier verrast? Welke combinatie werkt het beste? En welk bier zou je zelf nog eens bestellen?

24 bieren, 8 rondes vol smaak

Tijdens de bierproeverij maak je kennis met verschillende stijlen van Eeuwig Zonde. Van fris en toegankelijk tot voller, kruidiger en krachtiger. Met vier personen wordt proeven automatisch leuker. Iedereen herkent weer andere smaken en heeft zijn eigen favoriet. Waar de één vooral fruit en kruiden proeft, haalt een ander juist mout, karamel of bitterheid uit hetzelfde bier. De proeverij is opgebouwd uit acht verschillende combinaties:

• Eeuwig Zon - Kaasstengels Fris, zacht en hartig
• Weizen - Pretzels Fruitig bier met een zoute bite
• Blond - Gezouten Pepitamix Kruidig bier tegenover verschillende hartige smaken
• IPA - Kaas Hoppig en bitter tegenover romig en vol
• Tripel - Gedroogde beefsnack Twee krachtige smaken die elkaar goed aankunnen
• Dubbel - Speculaas Mout, zoetigheid en kruiden komen mooi samen
• Quadrupel - Chocolade Een rijke combinatie van warme en volle smaken
• Whisky Infused - Gezouten amandelen Vol, krachtig en licht geroosterd

Van fris naar vol

Proef bij voorkeur in deze volgorde: Eeuwig Zon → Weizen → Blond → IPA → Tripel → Dubbel → Quadrupel → Whisky Infused.

Zo bouwt de intensiteit langzaam op en blijft ieder bier goed herkenbaar. Proef eerst een slok bier zonder hapje. Neem daarna de bijpassende lekkernij en proef opnieuw. Vaak merk je direct dat bepaalde smaken sterker naar voren komen of juist zachter worden.

Wat is de ideale schenktemperatuur van speciaalbier?

De juiste schenktemperatuur heeft veel invloed op de smaak en aroma's van speciaalbier. Wanneer bier te koud wordt geserveerd, komen de verschillende smaken minder goed tot hun recht. Een handige vuistregel is om het alcoholpercentage van het bier te nemen en daar 1 °C bij op te tellen.

Neem bijvoorbeeld onze Whisky Infused van Brouwerij Eeuwig Zonde. Dit speciaalbier heeft een alcoholpercentage van 11%. Volgens deze vuistregel is de ideale schenktemperatuur ongeveer 12 °C. Op deze temperatuur krijgen de rijke aroma's en volle smaken meer ruimte om zich te ontwikkelen. De ideale schenktemperatuur verschilt per bierstijl en persoonlijke voorkeur. Laat een zwaarder speciaalbier daarom gerust even op temperatuur komen voordat je ervan geniet. Zo haal je meer uit iedere slok.

Samen Eeuwig Zonde ontdekken

Deze 6 persoons bierproeverij is ideaal wanneer je eens iets anders wilt doen dan alleen een paar speciaalbieren koud zetten. Je proeft verschillende stijlen naast elkaar, ontdekt hoe eten de smaak van bier kan veranderen en maakt ondertussen kennis met het assortiment van Eeuwig Zonde. Leuk voor een avond samen, een verjaardag, Vaderdag, als cadeau voor een bierliefhebber of gewoon omdat een goede avond geen bijzondere reden nodig heeft.